โรงเรียนสอนทำอาหารนานาชาติ สาขาเชียงราย
nature life. organic foods. vegetarian foods.
email:happylife2555@gmail.com
mobile:0815309828
ชั้นเรียนอาหารไทย ต้อนรับปีใหม่นี้ ปีมะโรงงูใหญ่ คนจีน บอกว่า ปีใหนๆ ก็ ไม่ ยิ่งใหญ่ เท่าปี มังกรทอง แต่ถ้า มังกรร้อนแรง ก็ แผลงฤทธิ์ แผลงเดช
ถ้าเป็น คนไทย ก็ มะโรง งูใหญ่ ให้ น้ำมากมาย น้ำมา มากเกินไป ก็ อุทกภัย น้ำไปเร็ว ก็ น้ำแห้งไป ดังนั้น เรื่อง น้ำนั้นเรื่องใหญ่ ก็ เกีียวพันกันไป ยิ่งใหญ่ ก็ดี จ้าๆ ประเพณีไทย ก็ ต้องเตรียมไว้ ตอนวันปีใหม่ ต้อนรับสงกรานต์ ส่วนคนจีนนั้น ก็ จะ ฉลองตรุษจีน ประเพณี ตรุษจีน ปีนี้ ก็ มาไวสุดๆ เริ่ม 23 มกราคม 2555
23 มกราคม 2555 ตรงกับวันจันทร์ แรม 15 ค่ำเดือน 2 เป็นวันพระ ของประเพณีไทย
วัฒนธรรมไทย จีน ที่ เชียงราย นั้น ยิ่งใหญ่ เพราะ เมืองเชียงราย อ.แม่สาย อ.เชียงแสน เป็นแดนดินของเมืองชายแดนสามแผ่นดินสี่ประเทศ ดังนั้นความสัมพันธ์ ไทย จีน ค่อนข้างดี มี ประเพณี ต่างๆ เข้ามา ฉลองเทศกาล ตรุษจีน
ปีนี้มี นักศึกษาฝึกงาน จาก สถาบัน ราชภัฎ มาติดต่อ ฝึกงาน สามท่าน ค่ะ น้องน็อต น้องกิ๊ก น้องกิม เอก ภาษาญี่ปุ่น
ใคร จบเอกภาษาจีน ก็ ยังรับสมัคร นะจ๊ะ มหาวิทยาลัย แม่ฟ้าหลวง มี ศูนย์ภาษาจีน สิรินธรด้วยค่ะ
วันนี้ คนเชียงราย โชคดี มี สัมพันธ์ ไมตรี เรียน รู้ หลาก หลาย ภาษา วัฒนธรรม ชนเผ่า วัฒนธรรม ไทยจีน อาเซียน สากล ยุโรป ก็ สำคัญทั้งนั้นค่ะ
พม่า ไทย ลาว วัฒนธรรม ลุ่มแม่น้ำโขง ค่ะ
รับจัดงานเลี้ยง อาหารไทย โต๊ะจีน บุฟเฟ่ห์ ติดต่อ ชั้นเรียน อาหารไทย สากล ได้ ทันที จ้าๆๆ
เมนูเด่นวันนี้
กระเพาะปลาน้ำแดง ข้าวมันไก่
หมูแดง หมูกรอบ
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง กระดูกหมูตุ๋น เยื่อไผ่
มะระตุ๋นเห็ดหอม ทอดมันกุ้ง
หัวปลาทอด ต้มเผือก
ผัด โหงว เซียน ผัด แปดเซียน ออกสำเนียงจีน ก็ โป๊ย แปลว่า แปด จ้าๆ มี เซียนอะไร บ้าง โทรมาคุยได้ จ้าๆๆๆ
เซียน เหนือ เซียน ต้อง มาคุย กัน จ้าๆๆๆๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น