การแปรรูปและการถนอมอาหาร ผลิตผลทางการเกษตรแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อการบริโภคและ การค้า จ้าๆ สามารถ หาเงินได้ จากของฝาก ของที่ระลึกของเชียงราย ขายขนมสามแพ็กร้อยบาทจ้าๆ อบรมเรื่อง ขนมอบ ขนมไทย ชั้นเรียนที่เปิดสอนมีดังนี้
- ขนมเปี๊ยะนมสดใส่ไข่เค็ม อบรมสามวัน จ้าๆ
- ขนมลูกชุบ สามกล่อง ร้อยบาท จ้าๆ
- อบรมน้ำข้าวกล้องงอก 10 บาทx12ขวด ร้อยบาทจ้าๆ
- อบรมน้ำเต้าหู้ เต้าฮวย
- อบรมสับประรดกวน ทำขนมพายใส้สับประรด ชิ้นละ 20x5ชิ้น กล่องละ 100 บาท
- มะม่วงกวน
- มะม่วงแช่อิ่ม
- มะม่วงดอง
- กล้วยกวน
- กล้วยตาก
- กล้วยฉาบ
- กล้วยทอด
- เผือกทอด
- เผือกกวน
- ปลาทอดสมุนไพร ชุดละ 100 บาท
- เมี่ยงปลาเผา ชุดละ 100 บาท
- เมี่ยงปลาทู ชุดละ 30 บาท
- หมูแดดเดียว
- หมูสวรรค์
- แคบหมู
- ใส้อั่ว
- น้ำพริกหนุ่ม
- น้ำพริกน้ำเงี้ยว
- น้ำพริกตาแดง
- ขิงดอง
- ผักกาดดอง
- แหนมกระดูกหมู
- ใส้กรอกอีสาน
- หมูยอ
- ลูกชิ้นหมู
- แหนมหมู
- ฝรั่งดองบ้วย
- กระเทียมดอง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น